Culinair avonturier René Pluijm is door heel Europa op zoektocht geweest naar de bron van voedselschatten in Europa. Al zijn ontdekkingen zijn mooi vervat in het boek “Pluijm op pad”. Wie verwacht bijvoorbeeld sublieme azijnen op een dak in het centrum van Wenen? Of eetbaar zeewier in Ierland, thee op de Azoren en toegankelijke wijnen van de eilanden in Denemarken?
Het boek Pluijm op pad is een verrijking van René Pluijm’s gelijknamige tv-programma. In het boek “Pluijm op pad” vind je een schatkist met geheime familierecepten, klassiekers, adressen, …

Met dit leuke kookboek gaan we de exotische toer op. Vlaamse gezinnen en gezinnen van 14 andere nationaliteiten zijn bij elkaar te gast. Ze koken voor elkaar, laten elkaar proeven van hun gewoontes, terwijl ze vertellen over hun (eet)cultuur.
Schuif mee aan tafel en ontdek wat de pot allemaal schaft in de échte Ghanese, Columbiaanse, Filippijnse, Braziliaanse, … en ook Belgische keuken. Laat je met dit boek verrassen door de authentieke familiegerechten uit verschillende zuiderse landen.
Vreemdgaan? In de keuken! is een kleurrijk geïllustreerd kookboek met verrassende en warme ontmoetingen. Maar het …

Stoofpotjes zijn leuk om te maken! Terwijl ze zachtjes staan te pruttelen op het vuur, verspreiden ze een heerlijke geur van de verschillende smaken die zich vermengen tot een uniek geheel.  Elk stoofpotje is weer anders. Door wat te spelen met kruiden, specerijen, dranken, … krijg je een enorme rijkdom aan aroma’s!
In dit kookboek “Geurige stoofpotjes” vind je bereidingen met een klassiek tintje, zoals coq au vin, navarin van lam of Normandisch ciderpotje met appel. Je ontdekt aparte combinaties met zuiderse smaken, bijvoorbeeld in bouillabaisse, konijn met …

Iedereen die al eens een dieet uitgeprobeerd heeft, kent het wel. Je dieet, doet moeite om van al die zoete lekkernijen af te blijven, maar na het dieet kom je steevast terug bij. Om dit probleem uit de wereld te helpen, heeft Sonja Kimpen een boek geschreven met daarin tips om op je gewicht te blijven, ook na je dieet.
In het kookboek “Dagelijkse kost, gezonder” leert Sonja je allerlei heerlijke gerechten te bereiden, maar op een gezonde, niet vette manier. Deze gerechten zijn dan misschien wel “light”, maar ze moeten …

De titel van het boek zegt het al: met één deeg kan je 100 verschillende soorten muffins of cakejes bakken.
één basisrecept en daar voeg je simpelweg aan toe wat je graag eet. Heb je liever fruit in je cake of liever wat chocoloade? In dit kookboek staat het allemaal piekfijn uitgelegd!
Het grote voordeel van dit boekje is dat er bij elke cupcake ook bij staat hoe je de versiering moet maken. In dit boekje wordt je haarfijn uitgelegd hoe je bijvoorbeeld botercrème moet maken. Ook krijg je tips hoe je …

In “koken met Karin, zonder pakjes en zakjes” laat Karin Luiten je zien hoe makkelijk het is om een aantal populaire kant-en-klare maaltijden vers klaar te maken. In dit kookboek laat Karin je zien hoe je maar liefst 75 populaire kant-en-klare maaltijden vers klaarmaakt. In een mum van tijd heb je een overheerlijke verse purree klaar, bolognaise saus, … Maar dan veel lekkerder, maar vooral gezonder dan de kant-en-klare verpakkingen die je kan kopen in de supermarkt.
Dit kookboek biedt een lekker, makkelijk en gezond alternatief biedt voor gemaksvoedsel uit …

Vrienden bij je thuis uitnodigen en hen verrassen met je kookkunsten is een ware belevenis. Vaak gaat dit gezellig samenzijn ook gepaard met een hele portie stress. Welke wijn serveer je best bij je lekkere gerechten, wat geef je als lekker apertief, … Dit is normaal, want je wil hen het lekkerste maal voorschotelen dat je uit je mouw kan toveren.
Wil je ook weten waar je op moet letten als je de perfecte gastheer/-vrouw wil zijn? In het Komen Eten kookboek staan de lekkerste en meest creatieve recepten uit het …

Snel klaar is het perfecte kookboek voor mensen met weinig tijd of voor mensen die niet al te graag koken, maar toch een gezonde hap willen eten.
De gerechten dat je in dit boek kan terugvinden zijn allemaal op amper een kwartiertje klaar en kosten je geen moeite. Perfect voor als je bijvoorbeeld een lange werkdag achter de rug hebt. Doordat het niet lang duurt vooraleer een gerecht klaar is, is het kookboek natuurlijk ook ideaal voor studenten. Een snelle, maar toch gezonde hap!
Geniet van de lekkere pastaschotels, slaatjes en dessertjes …

Dat koken zeer hip is hoeven we je niet meer te vertellen. Omdat koken een vorm is om je creativiteit te uiten, heeft de auteur Sven De Potter, aan bekende artiesten gevraagd om hun favoriete gerecht klaar te maken voor de ogen van de camera. De fotograaf, Koen Bauters, heeft de artiesten telkens met een ingrediënt uit het gerecht geportretteerd.
In Cook ‘n’ Roll maak je kennis met het favoriete gerecht van verschillende bands en artiesten zoals School is Cool, Isolde Lasoen (Daan), Gabriel Rios, Koen Buyse, An Pierlé, …
In dit …