Carnet de Cuisine - Pierre Wynants

De Comme Chez Soi – jarenlang het beste restaurant van België en nog steeds een tot de verbeelding sprekend instituut van de beste kookkunst. In deze Carnet de Cuisine staan meer dan 65 toegankelijke recepten van Pierre Wynants, de topchef die meer dan 45 jaar aan het hoofd stond van Comme Chez Soi. De grootmeester van de Belgische gastronomie creëert als eerbetoon aan zijn vrienden voor elk een passend gerecht.
Met unieke anekdotes, opmerkelijke quotes van voetballers en het pakkende relaas van de gloriemomenten van Pierre Wynants, ook als fervent supporter van Anderlecht.
Philippe Debeerst tekent voor de sfeervolle fotografie, Philippe Bidaine en Jan Van Hemeledonck staan in voor de heldere recepturen en boeiende achtergrondinformatie over de Comme chez Soi.

Carnet de Cuisine – Pierre Wynants is te koop op Kookboekerij.be