Dankzij Start to Cook leer je heerlijke  aardappelpurree, verse frietjes en een perfect gebakken steak klaarmaken. Bij elk gerecht zijn er foto’s voorzien van de verschillende stappen die je moet doen om het gerecht tot een goed einde te brengen.

Start to Cook is online te koop.

Hoe maak je nu die overheerlijke purree? Of wat is nu juist julienne? Of kan je zelf choco maken en hoe doe je dat?  Dankzij dit kookboek zal je een antwoord krijgen op vragen als deze. In dit boek vind je meer dan 100 basisrecepten die elke amateurkok bij de hand moet hebben. Elk recept, hoe eenvoudig ook, is steeds voorzien van een foto.

Het perfecte boek voor de beginnende kok!

De Basis is online te koop

Dit kookboek biedt een lekker, makkelijk en gezond alternatief biedt voor gemaksvoedsel uit pakjes en zakjes, uit blikken en stoombakjes, uit diepvriesdozen en knijpflacons.

Het boek “Koken met Karin” is online te koop.

Spaghetti met zongedroogde tomaten, asperges met mousseline van peterselie en een gepocheerd ei, slaatje van primeuraardappelen en geroosterde makreel, sablé met aardbeien… Klinken deze gerechten je als muziek in de oren?  Wel, dit zijn nog maar enkele van de vele gerechten die je kan terugvinden in het kookboek Menu Maison. Per maand krijg je een mooi aantal voorgerechten, soepjes, hoofdgerechten en ook desserts voorgeschoteld.

Je kan het boek het best als volgt omschrijven:

Inspirerende en eenvoudige recepten voor elke dag van de week.

Het kookboek “Menu Maison” is ook online te bestellen.

In deze kookbijbel vindt u duizend bekende gerechten, stuk voor stuk klassiekers van de rijke Franse culinaire traditie. Heldere recepten en nuttige tips helpen u om de lekkerste creaties op uw bord te toveren. Met de uitgebreide bijlage weet u steeds welke ingrediënten en welke wijnen te kiezen.
Dit monumentale kookboek hoort thuis in elke keuken.

Dankzij de vele tips die in het boek staan kan het niet anders dan dat je gerechten steeds geslaagd zijn!

Het kookboek “Cuisine” is ook online te bestellen.

In Libelle’s basiskookboek worden alle basics van het koken uitgelegd. In het Libelle kookboek vind je niet enkel de basisgerechten die iedereen wel eens graag zou willen klaarmaken. Maar krijg je ongelooflijk veel informatie over de mogelijke ingrediënten, maar ook de verschillende manieren waarop je ze kan gebruiken. Met het Libelle basiskookboek hoef je niet bang te zijn dat er iets misgaat tijdens de bereiding

Het basiskookboek van Libelle kan je online bestellen!

Libelle's basiskookboek

Ons Kookboek - KVLV

Gastronomie evolueert en past zich aan de tijd aan. ‘Ons kookboek’ volgt. Nieuwe producten, nieuwe tendensen en nieuwe kooktechnieken zijn opgenomen. De rubrieken (32 in totaal) werden uitgebreid en aangepast. Producten van eigen bodem kregen een belangrijke plaats, zonder de gastronomie in de rest van de wereld uit het oog te verliezen.

Toch blijft ook deze nieuwe uitgave trouw aan zijn oorspronkelijke bedoeling: een basisboek te zijn, duidelijk en eenvoudig geschreven zodat iedere beginneling ermee kan leren koken en de doorwinterde kok er op kan terugvallen.

In dit lijvig, mooi geïllustreerd kookboek vind je een schat aan informatie, weetjes, tips en duizenden recepten voor de dagdagelijkse keuken en de gastronomische keuken. Het is dankzij een team van enthousiaste medewerkers dat ‘Ons kookboek’ hét kookboek geworden is dat in geen enkele keuken mag ontbreken. En het is natuurlijk ook hét boek om cadeau te doen.

Ons Kookboek is een realisatie van de KVLV