Claudio Dell’Anno – In de Oude Dekenij

Claudio Dell'Anno - In de Oude Dekenij
Claudio Dell’Anno en Gaëlle Six zijn dankzij vtm-programma Mijn Restaurant in België in één klap beroemd geworden. Het jonge koppel kookte zich onder het kritische oog van Peter Goossens, Sergio Herman en de vlaamse televisiekijker naar de overwinning in het spraakmakende TV-programma.
Dat Claudio kan koken is ondertussen bekend. Dat hij kort na de winst in Mijn Restaurant ook gevraagd werd om een kookboek te schrijven was een kans die hij naar eigen zeggen niet kon laten schieten. Het resultaat ligt vanaf nu in de winkels. In dit kookboek bewijst Claudio dat hij heel wat in zijn mars heeft naast het winnen van Mijn Restaurant, en dat hij een waarde is om te blijven in zijn restaurant In de Oude Dekenij te Kortrijk.
In Dell’Anno geeft Claudio 45 recepten prijs, die telkens geïnspireerd zijn op eerlijke, dagverse producten. Gaëlle doet talrijke tips van de hand voor jonge restaurateurs en om thuis het beste van jezelf te geven als je gasten hebt. Samen doen ze hun verhaal van Mijn Restaurant! 2009.









Laat uw reactie na!