Dit boek valt dan wel niet onder de categorie kookboeken, maar kan wel ideaal van pas komen op dagen dat je zelf even geen zin hebt om achter het fornuis plaats te nemen. De PURE gids is immers niet de zoveelste restaurantgids die bepaalde restaurants quoteert op deze en gene eigenschap. Neen, uit de PURE gids halen in de eerste plaats u en ik een voordeel door de kortingsbonnen die erin zijn opgenomen.
Concreet: in deze gids zijn 24 gastronomische restaurants over het ganse land opgenomen, je vindt ze allemaal terug …

De klassieker met Italiaanse gerechten heeft er een nieuw deel bij, De Zomer van de Zilveren Lepel.
In deze zomerse editie van de Zilveren lepel staan maar liefst 400 recepten die optimaal gebruik maken van het aanbod van groente en fruit dat de zomer te bieden heeft. In “De Zomer van de Zilveren Lepel” vind je heerlijke recepten terug die thuiskoks zullen inspireren tot het maken van smaakvolle seizoensgerechten voor picknicks, barbecues en alle andere zomerse gelegenheden en dat allemaal met een Italilaanse toets. Dit boek brengt de smaak …

In het boek De Japanse Keuken vind je heerlijke, gezonde, maar vooral eenvoudige Japanse gerechten terug. Je leert bijvoorbeeld stap voor stap hoe je sushi kan maken.
Het boek “De Japanse keuken” bevat een heldere uitleg over de typische Japanse bereidingswijzen en ingrediënten.
Dit boek is een nieuw deel in de succesvolle en reeds gekende reeks Basic Kitchen.
Over de auteur:
Laure Kié, kind van een Japanse moeder n een Franse vader, bracht haar jeugd in Tokyo door. Daar leerde ze de traditionele Japanse keuken door en door kennen. Later, toen ze naar …

Win via Kookboekerij de Grote Larousse Gastronomique en verras jezelf en je partner met dit standaardwerk van de Franse gastronomie. De Grote Larousse Gastronomique is een boek ter waarde van maar liefst € 105.
Wat moet je doen om het boek te kunnen winnen?

Ga naar onze facebookpagina
Vul deze zin aan: “Liefste schat, voor Valentijn had ik graag het volgende gegeten: ……”

Wees origineel en wie weet ben jij de winnaar van de Grote Larousse Gastronomique! De winnaar zal op 15/02 bekend gemaakt worden via de facebook pagina van Kookboekerij.
Meedoen kan …

Dankzij het nieuwe boek van de drie topchefs Peter Goossens (Hof van Cleve), Sergio Herman (Oud Sluis) en Roger Van Damme (Het Gebaar) kan je nu ook thuis topgerechten klaarmaken.
In dit boek bewijzen deze drie chefs dat je heus geen toptalent hoeft te zijn om de recepten van deze chefs in je eigen keuken klaar te maken. In dit prestigieuze kookboek leggen ze haarfijn uit hoe je hun favoriete voor-, hoofd- en nagerechten maakt: stap voor stap, klaar en duidelijk, haalbaar en ongecompliceerd.
Elke kok heeft zich over een bepaald type …

“Een culinair journaliste die al even met het idee speelde om hét boek te maken over die heerlijke groente van bij ons, een topchef met een grote liefde voor deze groente in al z’n vormen, en een fotograaf die het mooie stronkje met zijn lens benadert als een geliefde…”

Zet deze drie creatieve mensen samen en je krijgt een zeer mooi geïllustreerd, maar ook zeer interessant kookboek in je handen!
In dit boek vind je verschillende overheerlijke recepten op basis van witloof. Maar in dit boek vind je …

Ze is pas 34, bijzonder gedreven en werd begin dit jaar verkozen tot Lady Chef of the Year 2009: Sofie Dumont, chef van restaurant Les Eleveurs in Halle. Na haar studies werkte ze bij de gerenommeerde Brusselse patisserie Wittamer. Twee jaar geleden nam ze samen met Andy De Brouwer, haar partner en een gerenommeerd sommelier, het restaurant van haar schoonvader over.
Sofie heeft aan de traditionele keuken van Les Eleveurs een heel persoonlijke, hedendaagse touch gegeven. Haar culinair talent wordt zeer hoog ingeschat door de pers en haar collega’s. Maar ook …

In 2005 gaf ondertekende een verjaardagsgeschenk aan de vriendin, zijnde een avondje kookworkshop bij het toen prille bedrijf [Mmmmh!]. Ondertussen is Mmmmh! uitgegroeid tot een uit de kluiten gewassen organisatie die als doel heeft gesteld om koken uit alle windstreken met passie aan te leren aan de mensen. Een hele rits topkoks waaronder Carlo de Pascale,  Fred Marchant en Touta Bootawong staat dagelijks klaar om alles uit de doeken te doen over de Thaïse, Italiaanse, Belgische, Franse keuken maar ook over het bereiden van vis, BBQ, pasta, desserts, noem maar …

Plat Préféré is één van de meest veelbesproken kookprogramma’s van de laatste tijd in Vlaanderen. De reden hiervoor is ongetwijfeld het relletje met de lievelingskost van Hitler – forel in botersaus – maar volgens ons had er meer nadruk mogen liggen op het kooktalent van chef-kok Jeroen Meus. Als je hem bezigziet in het programma dan druipt de passie voor koken ervan af. Waar Gordon Ramsay vooral op de deelnemers staat te vloeken, Nigella Lawson zo verleidelijk mogelijk in de camera probeert te kijken en SOS Piet zich vooral concentreert …

Na meer dan 320.000 verkochte exemplaren van SOS Piet en SOS Piet 2 is de hype rond de meest geprezen tv-chef van Vlaanderen, Piet Huysentruyt, nog lang niet voorbij!
In SOS Piet 3 bewijst de charmante chef nog maar eens met de handige stap-voor-stap techniek dat koken eigenlijk heel eenvoudig is. Na SOS Piet 1 en 2 vervolledig je nu je collectie kookboeken met dit heerlike boek van Piet Huyzentruyt.
Koop SOS Piet 3 online op Kookboekerij.be