Nog maar eens een boek over dé dessert trend van het afgelopen jaar: cakepops. Ik hoef jullie ondertussen al niet meer uit te leggen dat het om kleine cakebolletjes gaat die kunnen worden gepresenteerd volgens eigen smaak, met bijvoorbeeld gesmolten chocolade over. Bij dergelijke desserts heb je niet alleen de lekkere smaak, maar bovendien ook nog eens het plezier bij het maken.
De Koekjesfee vertelt u in haar nieuwste boek, Feestelijke Cakepops, werkelijk alles over deze lekkernijen. Je vindt er niet alleen tientallen leuke ideeën in terug om cakepops te versieren …

Het toprestaurant Hertog Jan te Brugge werd in de 2012 editie van de Michelingids bekroond met een derde ster. Daarmee bereiken ze niet alleen de hoogste eer die de Michelingids verschaft, maar bouwen ze ook verder aan de stijle opgang die hun restaurant gekend heeft. Chef Gert De Mangeleer en zijn sommelier Joachim Boudens namen in 2005 het restaurant over, haalden in 2006 een eerste Michelinster en in 2009 volgde de tweede.
Hun restaurant zit ondertussen volgeboekt tot eind februari, maar van het door hen geschreven boek ‘Marchand Du Sel‘ zijn …

Jeroen Meus is helemaal terug. De meest populaire schrijver van de boekenbeurs anno 2011 brengt een vervolg op zijn succesvolle eerste boek van zijn gelijknamig TV-programma ‘Dagelijkse Kost’.
Deze bekende chef slaagde erin om van koken opnieuw een plezier te maken. Hij inspireerde honderdduizenden kijkers met zijn tips voor lekker en gezond eten, door elke dag opnieuw een smakelijk gerecht op tafel te brengen. Jeroen Meus slaagt er keer op keer in om aan te tonen hoe je met verse producten en met respect voor de seizoenen, heerlijke gerechten op tafel …

Leer taarten, cupcakes en koekjes versieren als de beste! Dit boek van de koekjesfee heeft 3 hoofdstukken, eentje voor elk soort gebak. Bij het begin van elk hoofdstuk staat er telkens een basiscrecept dat je kan gebruiken voor je cake, taart of koekjes. Na het basisrecept krijg je ook telkens een aantal varianten waarmee je aan de slag kan.
Achteraan dit boek vind je allerlei leuke vormen die je als basis kan gebruiken voor het maken van koekjes. Ook vind je in dit boek allerlei recepten voor vullingen. De spuittechnieken …

BBQ-expert Peter De Clercq heeft voor dit boek maar liefst vijfhonderd verschillende grill- en barbecuerecepten gebundeld. Alle recepten zijn getest, geproefd en goedgekeurd door de meester zelf. Het boek noemt dan ook niet toevallig “de BBQ Bijbel“.
Voor elke gelegenheid vind je een gepast gerecht in deze barbecue bijbel. Of je nu graag een avondje onder vrienden van een gegrilde steak wil genieten of een heus BBQ feest wil organiseren. Van voor- tot nagerecht vind je recepten in dit handige BBQ-kookboek.
Dit boek helpt je ook bij het samenstellen van een hele …

De klassieker met Italiaanse gerechten heeft er een nieuw deel bij, De Zomer van de Zilveren Lepel.
In deze zomerse editie van de Zilveren lepel staan maar liefst 400 recepten die optimaal gebruik maken van het aanbod van groente en fruit dat de zomer te bieden heeft. In “De Zomer van de Zilveren Lepel” vind je heerlijke recepten terug die thuiskoks zullen inspireren tot het maken van smaakvolle seizoensgerechten voor picknicks, barbecues en alle andere zomerse gelegenheden en dat allemaal met een Italilaanse toets. Dit boek brengt de smaak …

Het is niet elke dag even makkelijk om één of meerdere porties fruit te eten. Daarom is het ook handig dat je wat fruit in de blender kan gooien, wat fruitsap of yoghurt aan toevoegen en je hebt een lekkere vitaminenbom! Een heerlijk drankje voor een goede gezondheid en levenskracht. Maar na een tijdje raakt je inspiratie uitgeput en wil je wel eens nieuwe smaken ontdekken. Daarom is dit boek perfect!
In dit boek staan maar liefst 365 sapjes en smoothies die je kan klaarmaken. Voor elke dag een nieuw recept, …

In het mooie boek “Delicieus” voor lekkerbekken vind je artisanale taartrecepten uit onze kindertijd, magische chocoladegerechten, moderne en verrassende creaties en ovenverse ontbijtkoeken. In dit boek ontdek je onder meer de geschiedenis en de smaken van éclairs, macarons, taarten, …
Je werpt een blik binnenin de mooiste patisserieën, chocolaterieën en koffiesalons van Parijs. De adressen van de beste patisserieën worden niet angstvallig geheim gehouden, maar zijn netjes opgelijst in dit boek. Ook zit er een receptengids in het boek zodat je thuis zelf aan de slag kan gaan. Het voorwoord is geschreven …

De bekende culinaire auteur Manfred Meeuwig is een groot liefhebber van de klassieke Franse keuken. Daarom heeft hij voor “Recettes pour bien vivre” vijfenzestig tal authentieke Franse recepten verzameld. Het gaat van coquilles, crevisses en filet de porc tot hachis parmentier en gâteau aux noisettes… Kortom, alle Franse klassiekers passeren de revue.
De gerechten zijn prachtig in beeld gebracht en sfeerbeelden van het Franse landschap zorgen ervoor dat je je helemaal in Frankrijk waant. Door de prachtige uitvoering is Recettes pour bien vivre een zeer bijzonder document geworden.
Het boek “Recettes pour …

Met dit leuke kookboek gaan we de exotische toer op. Vlaamse gezinnen en gezinnen van 14 andere nationaliteiten zijn bij elkaar te gast. Ze koken voor elkaar, laten elkaar proeven van hun gewoontes, terwijl ze vertellen over hun (eet)cultuur.
Schuif mee aan tafel en ontdek wat de pot allemaal schaft in de échte Ghanese, Columbiaanse, Filippijnse, Braziliaanse, … en ook Belgische keuken. Laat je met dit boek verrassen door de authentieke familiegerechten uit verschillende zuiderse landen.
Vreemdgaan? In de keuken! is een kleurrijk geïllustreerd kookboek met verrassende en warme ontmoetingen. Maar het …