Cake Pops zijn eigenlijk bolletjes cake versierd met lekkers. Een soort cupcake eigenlijk, maar dan op een stokje.
Net zoals met cupcakes kan je eindeloos variëren met deze cake lolly’s. In het boek staan verschillende tips om je cakeballetjes te versieren. (Je vindt er maar liefst 40 recepten in terug!). En stokjes heb je ook niet altijd nodig. Zo zijn er verschillende decoratietips voor de cakeballetjes. Een lekker hapje voor als de kinderen net van school terugkomen.
De cake pops, of cakeballetjes op een stokje, zijn dan weer een hit op een …

In Het Gezellige Taartenboek staan meer dan 80 recepten voor originele taarten, tarteletjes en koekjes. Voor elk seizoen en elke gelegenheid is er een gepaste taart. Zo vind je in dit boek onder meer recepten voor een frisse fruittaart, een heerlijke chocoladetaart of zelfs een speciale kerst cake, en nog zoveel meer. In Het Gezellige Taartenboek vind je ook recepten voor taarten met filodeeg en taarten waar je zelfs geen oven voor nodig hebt.
De recepten voor taarten die je terugvindt in dit mooie boek kan iedereen maken, je moet geen …

De schattige cupcakes hebben een opvolger, de whoopie pie. Een whoopie pie bestaat uit twee koekjes die op elkaar gelegd worden, met in het midden een heerlijke vulling. Ze zijn vrij eenvoudig te maken, een whoopie pie is wat steviger dan cake, maar zachter dan een koekje. Net zoals met cupcakes kan je er eindeloos mee variëren.  Net daarom is het altijd een feest van kleur en smaak.
De originele whoopie pie is een whoopie pie met chocolade en marshmallowvulling, dit recept mocht dus niet ontbreken in het nieuwe boek van …

Leer taarten, cupcakes en koekjes versieren als de beste! Dit boek van de koekjesfee heeft 3 hoofdstukken, eentje voor elk soort gebak. Bij het begin van elk hoofdstuk staat er telkens een basiscrecept dat je kan gebruiken voor je cake, taart of koekjes. Na het basisrecept krijg je ook telkens een aantal varianten waarmee je aan de slag kan.
Achteraan dit boek vind je allerlei leuke vormen die je als basis kan gebruiken voor het maken van koekjes. Ook vind je in dit boek allerlei recepten voor vullingen. De spuittechnieken …

In het mooie boek “Delicieus” voor lekkerbekken vind je artisanale taartrecepten uit onze kindertijd, magische chocoladegerechten, moderne en verrassende creaties en ovenverse ontbijtkoeken. In dit boek ontdek je onder meer de geschiedenis en de smaken van éclairs, macarons, taarten, …
Je werpt een blik binnenin de mooiste patisserieën, chocolaterieën en koffiesalons van Parijs. De adressen van de beste patisserieën worden niet angstvallig geheim gehouden, maar zijn netjes opgelijst in dit boek. Ook zit er een receptengids in het boek zodat je thuis zelf aan de slag kan gaan. Het voorwoord is geschreven …

Als je een voedselallergie hebt, moet je vaak zeer creatief omgaan met recepten.  Vooral bij nagerechten die je zelf wil maken zit er in de meeste recepten altijd wel een ingrediënt dat je niet mag eten. Maar door welke andere producten kan je ze dan vervangen?
In het boek Heerlijke desserts zonder melk of gluten staan meer dan 40 heerlijke recepten voor desserts, aangepast voor mensen die glutenvrij moeten eten.  Dankzij de zorgvuldig uitgekozen vervangingsproducten blijven de structuur en de smaak van de klassieke desserts bewaard.
Tarte tatin, marmercake, …

Na het succes van de mooi versierde cupcakes zijn macarons nu weer helemaal hip en hot!
In dit boek leer je stap voor stap dé techniek om perfecte macarons te maken. Waarbij de overheerlijke vullingen niet over het hoofd gezien worden.
Je vindt veel verrukkelijke recepten voor chocolade-, frambozen-, pistache- en vele andere macarons, tot en met de oorspronkelijke, 17e-eeuwse macaron de Nancy terug in dit boek.
In dit boek “Macarons – De geheimen van de patissier” leer je hoe je deze kleurrijke lekkernij kan klaarmaken.
Een boek dat net zo mooi en …

Naast de andere, reeds gekende titels die onder de naam van Larousse zijn uitgekomen, is er nu een nieuw kookboek. Dit nieuwe kookboek staat volledig in het teken van het heerlijke product: chocolade!
Ontdek in Het Grote Larousse Chocoladeboek de heerlijke wereld van chocolade: zachte taartjes, gebakjes die in je mond smelten, ijs, drankjes, kleine tussendoortjes en knapperige lekkernijen. Laat je verleiden door de grote klassiekers of probeer een van de originele, smaakvolle creaties.
Dankzij de tips van Le Cordon Bleu zal je chocolade gerecht altijd zeer geslaagd zijn. Stap voor stap …

Het woord ‘pannenkoek’ doet bij veel mensen het water al in de mond lopen. Crêpes en galettes roepen de vakantiesfeer van Frankrijk op, zoete flensjes herinneren aan tijden waarin zoet gelijkstond aan lekker in plaats van ongezond, en de trendy Amerikaanse pancakes zijn onlosmakelijk verbonden met een ontspannen brunch en vooral met genieten.
In dit leuke pannenkoekenboekje vind je naast deze gekende traktaties en de echt Nederlandse pannenkoeken ook recepten voorgeschoteld uit Italië, Zwitserland, Engeland, Oostenrijk, Zweden, Rusland, Iran, China en Indonesië. Kortom: een …

De titel van het boek zegt het al: met één deeg kan je 100 verschillende soorten muffins of cakejes bakken.
één basisrecept en daar voeg je simpelweg aan toe wat je graag eet. Heb je liever fruit in je cake of liever wat chocoloade? In dit kookboek staat het allemaal piekfijn uitgelegd!
Het grote voordeel van dit boekje is dat er bij elke cupcake ook bij staat hoe je de versiering moet maken. In dit boekje wordt je haarfijn uitgelegd hoe je bijvoorbeeld botercrème moet maken. Ook krijg je tips hoe je …