Culinair avonturier René Pluijm is door heel Europa op zoektocht geweest naar de bron van voedselschatten in Europa. Al zijn ontdekkingen zijn mooi vervat in het boek “Pluijm op pad”. Wie verwacht bijvoorbeeld sublieme azijnen op een dak in het centrum van Wenen? Of eetbaar zeewier in Ierland, thee op de Azoren en toegankelijke wijnen van de eilanden in Denemarken?
Het boek Pluijm op pad is een verrijking van René Pluijm’s gelijknamige tv-programma. In het boek “Pluijm op pad” vind je een schatkist met geheime familierecepten, klassiekers, adressen, …

Het onderste uit de pan is echt een kookboek van deze tijd. In dit kookboek leer je op een creatieve manier koken zodat je er ook nog eens geld én energie mee uitspaart. In een aanstekelijke stijl leert auteur Tamasin Day-Lewis je hoe je een kip van kop tot staart gebruikt, hoe je snel en smakelijk kookt met ingrediënten uit de voorraadkast en hoe je kliekjes omtovert in de meest geweldige doordeweekse maaltijden. En wat zou een maaltijd zijn zonder heerlijk dessert ? In het laatste …

EVA (Ethisch Vegetarich Alternatief) maakte Vlaanderen bekend met lekker vegetarisch koken met Donderdag Veggiedag. Dit is een campagne die je wil stimuleren om ten minste één keer per week lekker vegetarisch te eten. Minder vlees en meer vegetarisch eten zorgt voor een gezonde planeet, een betere voedselverdeling in de wereld, maar vooral voor een gezond lichaam.
Je wil best eens lekker vegetarisch koken, maar je weet niet zo goed wat een waardig alternatief is voor het vlees of de vis? Daarom hebben Miki Duerinck en Kristin Leybaert het “Donderdag …

Stoofpotjes zijn leuk om te maken! Terwijl ze zachtjes staan te pruttelen op het vuur, verspreiden ze een heerlijke geur van de verschillende smaken die zich vermengen tot een uniek geheel.  Elk stoofpotje is weer anders. Door wat te spelen met kruiden, specerijen, dranken, … krijg je een enorme rijkdom aan aroma’s!
In dit kookboek “Geurige stoofpotjes” vind je bereidingen met een klassiek tintje, zoals coq au vin, navarin van lam of Normandisch ciderpotje met appel. Je ontdekt aparte combinaties met zuiderse smaken, bijvoorbeeld in bouillabaisse, konijn met …

Het kookboek “Good food voor elke mood” schotelt je per seizoen en per maand de lekkerste gerechten voor. Auteur Hedwig Verlinden kookt volgens de gemoedstoestand waarin ze zich bevindt: in de winter zoekt ze eerder comfort food op, in de zomer houdt ze het dan weer fris en luchtig. Moegefeest in januari, maar toch nog zin in iets lekkers? Met Hedwigs raad maak je een feestelijke hap klaar zonder uren in de keuken te moeten staan.
Elke maand bevat veel originele tips. Heb je bijvoorbeeld al eens aan giftfood gedacht, in …

Iedereen die al eens een dieet uitgeprobeerd heeft, kent het wel. Je dieet, doet moeite om van al die zoete lekkernijen af te blijven, maar na het dieet kom je steevast terug bij. Om dit probleem uit de wereld te helpen, heeft Sonja Kimpen een boek geschreven met daarin tips om op je gewicht te blijven, ook na je dieet.
In het kookboek “Dagelijkse kost, gezonder” leert Sonja je allerlei heerlijke gerechten te bereiden, maar op een gezonde, niet vette manier. Deze gerechten zijn dan misschien wel “light”, maar ze moeten …

Dit is waarschijnlijk het meest vrouwvriendelijke kookboek ooit. In dit (kook)boek draait alles om het behagen van de vrouw. De man leert in dit boek hoe hij het best kan koken voor een vrouw en waar hij op moet letten.  Dit boek bestaat uit vrolijke dialogen tussen de auteurs. Ze hebben het over wat er allemaal komt kijken bij het koken voor een vrouw. Naast deze leuke dialogen staan er ook verschillende recepten in. Je vindt er onder andere wat basisrecepten voor lekkere sausjes, makkelijke pasta’s, maar er staan ook …

De titel van het boek zegt het al: met één deeg kan je 100 verschillende soorten muffins of cakejes bakken.
één basisrecept en daar voeg je simpelweg aan toe wat je graag eet. Heb je liever fruit in je cake of liever wat chocoloade? In dit kookboek staat het allemaal piekfijn uitgelegd!
Het grote voordeel van dit boekje is dat er bij elke cupcake ook bij staat hoe je de versiering moet maken. In dit boekje wordt je haarfijn uitgelegd hoe je bijvoorbeeld botercrème moet maken. Ook krijg je tips hoe je …

In “koken met Karin, zonder pakjes en zakjes” laat Karin Luiten je zien hoe makkelijk het is om een aantal populaire kant-en-klare maaltijden vers klaar te maken. In dit kookboek laat Karin je zien hoe je maar liefst 75 populaire kant-en-klare maaltijden vers klaarmaakt. In een mum van tijd heb je een overheerlijke verse purree klaar, bolognaise saus, … Maar dan veel lekkerder, maar vooral gezonder dan de kant-en-klare verpakkingen die je kan kopen in de supermarkt.
Dit kookboek biedt een lekker, makkelijk en gezond alternatief biedt voor gemaksvoedsel uit …

Vrienden bij je thuis uitnodigen en hen verrassen met je kookkunsten is een ware belevenis. Vaak gaat dit gezellig samenzijn ook gepaard met een hele portie stress. Welke wijn serveer je best bij je lekkere gerechten, wat geef je als lekker apertief, … Dit is normaal, want je wil hen het lekkerste maal voorschotelen dat je uit je mouw kan toveren.
Wil je ook weten waar je op moet letten als je de perfecte gastheer/-vrouw wil zijn? In het Komen Eten kookboek staan de lekkerste en meest creatieve recepten uit het …