Festins Mérovingiens

Dat het niet allemaal modern, fusion kitchen of moleculaire keuken hoeft te zijn bewijst dit originele boek met recepten uit de middeleeuwen.

Het ideale kerstcadeau voor historische hobbykoks: Festins mérovingiens, een kookboek met 55 recepten uit de tijd van de Merovingers, voor al wie zoals onze verre voorouders graag varkensuier gevuld met zee-egels of rundsvlees met borstelgras wil klaarmaken.

Kortom, Festins Mérovingiens is een kookboek voor iedereen die eindelijk eens een middeleeuws banket in het echt wil beleven. Vergeet vooral niet uw handen aan het tafellaken af te vegen!