Ons Kookboek - KVLV

Gastronomie evolueert en past zich aan de tijd aan. ‘Ons kookboek’ volgt. Nieuwe producten, nieuwe tendensen en nieuwe kooktechnieken zijn opgenomen. De rubrieken (32 in totaal) werden uitgebreid en aangepast. Producten van eigen bodem kregen een belangrijke plaats, zonder de gastronomie in de rest van de wereld uit het oog te verliezen.

Toch blijft ook deze nieuwe uitgave trouw aan zijn oorspronkelijke bedoeling: een basisboek te zijn, duidelijk en eenvoudig geschreven zodat iedere beginneling ermee kan leren koken en de doorwinterde kok er op kan terugvallen.

In dit lijvig, mooi geïllustreerd kookboek vind je een schat aan informatie, weetjes, tips en duizenden recepten voor de dagdagelijkse keuken en de gastronomische keuken. Het is dankzij een team van enthousiaste medewerkers dat ‘Ons kookboek’ hét kookboek geworden is dat in geen enkele keuken mag ontbreken. En het is natuurlijk ook hét boek om cadeau te doen.

Ons Kookboek is een realisatie van de KVLV