Cake Pops zijn eigenlijk bolletjes cake versierd met lekkers. Een soort cupcake eigenlijk, maar dan op een stokje.
Net zoals met cupcakes kan je eindeloos variëren met deze cake lolly’s. In het boek staan verschillende tips om je cakeballetjes te versieren. (Je vindt er maar liefst 40 recepten in terug!). En stokjes heb je ook niet altijd nodig. Zo zijn er verschillende decoratietips voor de cakeballetjes. Een lekker hapje voor als de kinderen net van school terugkomen.
De cake pops, of cakeballetjes op een stokje, zijn dan weer een hit op een …

In het tv-programma ‘Meesterlijke Klassiekers’ toont Peter Goossens hoe je klassieke gerechten het best op tafel tovert: van stoofvlees tot waterzooi en van kaaskroketten tot vol-au-vent. Bovendien geeft Peter Goossens je interessante culinaire tips en verklapt hij allerhande keukengeheimpjes. Al deze klassiekers vind je nu terug in het kookboek Meersterlijke Klassiekers.
Het kookboek Meesterlijke klassiekers is een bundeling van heerlijke gerechten en basistechnieken uit de goede oude Belgische keuken. Omdat een eenvoudig gerecht zo lekker kan zijn. Bij elk gerecht legt Peter Goossens je stap voor stap uit …

Biologische groenten zijn de laatste jaren aan een fameuze opmars bezig, maar zijn bio groenten nu écht lekkerder? Of gezonder? En zijn ze duurder? Of vooral beter voor het milieu? Al deze vragen over biologisch eten worden beantwoordt in het boek Heerlijk Puur.
Heerlijk Puur is een boek over de biologische levensstijl. In dit bio kookboek staan maar liefst 75 heerlijke biorecepten.  Biologische voeding staat helemaal niet gelijk aan vegetarisch eten, dat is een gedachte die maar al te vaak opgaat. In het kookboek Heerlijk Puur vind je dan ook gerechten …

Als een topchef een recept klaarmaakt, is dat meestal met producten die niet zo goed zijn voor je gezondheid/cholesterol. Denk maar aan volle room en de echte boter die ze maar al te graag rijkelijk gebruiken. Maar dit is niet het geval in het boek Topchefs Koken Gezond. In dit boek vind je gezonden recepten klaargemaakt door topchefs zoals Kwinten Depaepe, Thomas Locus, Stéphane Buyens, Bart Desmidt, en vele anderen.
Maar liefst 15 topchefs hebben zich geëngageerd voor het maken van dit boek. De chefs werden daarbij geïnspireerd door de SANA-principes …

Het Nederlandse magazine Happinez heeft nu een kookboek uit. In dit kookboek vind je gezonden recepten, maar je vindt er ook informatie in over gezond eten. Het zijn eigenlijk de beste recepten verzameld over 7 jaar  Happinez. De meeste gerechten zijn vegetarisch, enkele met vis.
Het boek bevat verrijkende en praktische informatie over bewust eten, verantwoorde vissoorten, rawfood, biologische producten en wetenswaardigheden over onder andere zuivel, kiemen en smaakmakers.
Happinez Puur Koken is online te koop.